Kategorie

Producenci

Nóż rzeźnicki 18 cm

Producent:

Numer katalogowy: G-28

Cena: 385,00 zł brutto

Więcej informacji

Nóż przeznaczony do krojenia dużych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. steki. Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy. Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

Twardość ostrza – 56-58 HRC

Długość całkowita – 29 cm

Długość ostrza – 18 cm

Szerokość klingi – 1,9 cm

Grubość klingi – 2 mm

Waga – ok. 135 g

Opinie

Napisz opinię

Nóż rzeźnicki 18 cm

Nóż rzeźnicki 18 cm